1) Em uma análise X, foi utilizado balança analítica e banho maria, com objetivo de pesquisar um parâmetro de qualidade de uma amostra do alimento Y. Para tanto, incubou uma solução formada com Y durante sessenta minutos a 45°C com uma solução de amido, depois acrescentou a solução com Y 1 ml de solução lugol. Sobre essa situação, pergunta-se: a) Qual é a análise X?
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