Question

1.Em um serviço de alimentação e na indústria de alimentos, é fundamental manter o ambiente limpo e livre de possível focos de contaminação. Desta forma, faça uma correlação entre os conceitos de limpeza, desinfecção, higienização e antissepsia e dê pelo menos um exemplo da importância desses conceitos para uma Unidade de Alimentação e Nutrição.​

Answer 1

Resposta: limpeza é o conceito de algo que não é tão simples de explicar.

Um dos maiores cuidados que devemos ter, pois ele interfere direto com a nossa saúde, este importante cuidado é a limpeza dos alimentos, mesmo cozinhando alguns, as bactérias entraram em contato com a água e pode dar intoxicação alimentar e em casos extremos pode levar até a morte. espero ter ajudado!