1)Em 1986 consolidou-se uma definição de Segurança Alimentar e nutricional que se manteve em vigor até 2004. Nesse conceito já estavam inclusos dois componentes básico, a dimensão alimentar e a dimensão nutricional.
Considerando a dimensão nutricional, analise as sentenças a seguir:
I. A produção dos alimentos deve ser sustentável de forma a garantir Segurança Alimentar e Nutricional para as próximas gerações.
II. A disponibilidade de alimentos deve ser permanente, estável e contínua.
III. A Disponibilidade e consumo de alimentos deve ser de alimentos saudáveis e adequados para cada fase do ciclo da vida.
É correto o que se afirma em:
Alternativas:
• a)I, apenas.
• b)II, apenas.
• c)III, apenas.
• d)I e II, apenas.
• e)I e III, apenas.
Soluções para a tarefa
Resposta:
A Disponibilidade e consumo de alimentos deve ser de alimentos saudáveis e adequados para cada fase do ciclo da vida.
Explicação:
As respostas I e II estão relacionadas a Dimensão Alimentar, portanto apenas a III tem relação com a dimensão Nutricional
A disponibilidade de alimentos deve ser de alimentos que sejam capazes de suprir as demandas nutricionais de maneira saudável (alternativa E).
A segurança e a soberania alimentar:
A soberania alimentar se refere a capacidade do país de produzir alimentos para todas as pessoas, mas alimentos de qualidade, capazes de nutrir as pessoas.
A segurança alimentar está ligada ao suprimento de todas as pessoas com alimentos suficientes para saciar a fome e as necessidades nutricionais de todas as pessoas.
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