1. Diferencie alimentos in natura de processados / ultra processados. 2. Cite três dicas para uma alimentação adequada. URGENTE GENTE ME AJUDEM
Soluções para a tarefa
Resposta:
Os alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas e animais, que são ricos em micronutrientes, possuem baixa densidade energética, alto teor de fibras e grande poder de saciedade que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Os alimentos minimamente processados são os alimentos in natura, mas que são modificados fisicamente, passando por algum tipo de processo
Os alimentos processados são produzidos pelas indústrias a partir de alimentos in natura, com a adição de sal, açúcar ou outra substância culinária, como por exemplo, legumes em conserva, frutas em calda, queijos, pães, sardinha e atum enlatados e extrato de tomate, que alteram de modo desfavorável a composição nutricional dos alimentos dos quais derivam.
Os alimentos ultraprocessados podem ser definidos como formulações industriais prontas para consumo e feitas inteiramente ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos (óleos, gorduras, açúcar, proteínas), derivadas de constituintes de alimentos (gorduras hidrogenadas, amido modificado) ou sintetizadas em laboratório com base em matérias orgânicas (corantes, aromatizantes, realçadores de sabor e outros aditivos usados para alterar propriedades sensoriais).
alimentação adequada
1 substitua alimentos ultraprocessados por alimentos in natura (frescos) e minimamente processados;
2 priorize o consumo de alimentos frescos.
3 Compre alimentos seguros, verificando prazo de validade, acondicionamento e suas condições físicas (aparência, consistência, odor). Nunca compre alimentos sem etiqueta que identifique o produtor;
Explicação: