Química, perguntado por Lil64216411, 6 meses atrás

1- De maneira geral quais são as propriedades Organolépticas que podemos observar nos alimentos?

Soluções para a tarefa

Respondido por Estherkun

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Resposta:

Todas as substâncias puras apresentam individualmente diversas propriedades específicas. Quando tais características podem ser percebidas pelos sentidos humanos recebem o nome de propriedades organolépticas (do grego, organon, organismo, letpos, que impressiona), sendo elas: cor, brilho, odor, sabor e textura.

Explicação:

Espero ter ajudado!!

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