1- De acordo com os textos acima, quais dos compostos abaixo podem ser classificados como
álcoois. Justifique sua resposta.
Soluções para a tarefa
COMPOSTO 1:
Os álcoois são substâncias orgânicas, cujas moléculas possuem uma ou mais hidroxila (-OH) (polar), que é o grupo funcional, ligados a carbonos saturados de uma cadeia carbônica. Sua fórmula geral é R – OH, sendo o R um grupo alquila (apolar).
COMPOSTO 3:
Pois ele também tem Hidroxila (-OH) e está ligado a um Carbono que só faz ligações simples.
Os álcoois estão representados nos compostos 1 e 3.
Os álcoois são característicos por ter uma hidroxila ligada a cadeia radical de carbonos:
R-OH
É uma ligação simples estabelecida entre o carbono e o oxigênio, esse que estará ligado a um hidrogênio.
Podemos notar que nos quatro compostos há ligações entre carbonos e oxigênios, em que algumas desses não são hidroxilas, como:
Aldeídos:
São compostos orgânicos que possuem em sua estrutura o grupo funcional carbonila (C = O). Onde o grupo funcional carbonila sempre aparece na extremidade da cadeia carbônica, o que significa dizer que um dos ligantes do carbono da carbonila é o hidrogênio;
Ácidos carboxílicos:
São compostos orgânicos que possuem em sua estrutura o grupo funcional carbonila (C = O) e uma hidroxila (-OH), esses dois grupos estarão ligados ao carbono 1.
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