Question

1-considere os seguintes nutrientes de alimentos:

.proteína
.minerais
.óleos
.vitaminas
.amido
.fibras da dieta
.açúcar de cana
.gorduras

Responda quais deles:

a)são absorvidos no intestino sem necessitar passar pela etapa da digestão.

b)devem sofrer digestão para poderem ser absorvidos.

c)não são digeridos nem absorvidos.

2-Comer muito rápido é prejudicial para a digestão. Po que isso acontece?

3-Por que ficar longos períodos sem se alimentar provoca fraqueza?

4-Considere 2 bifes de carne bovina, ambos com 100 gramas. Um deles é cozido e o outro é frito. Qual desses 2 bifes é o mais calórico? Por quê?

5-Você vê algum problema em fazer uma dieta vegetariana na qual um só vegetal (arroz ou feijão ou milho,por exemplo)seja a única fonte de proteína? Justifique sua resposta.

Answer 1

só seu a 1 que é a)fibras,proteínas,vitaminas,fibras da dieta.

b)gorduras e óleos.

c)amido e açúcar de cana