1) Com base na tabela de Sais Minerais da página 39, responda: Quais os sais minerais
fundamentais para evitar Anemia e Bócio (alteração na Tireóide)? Cite exemplos de
alimentos que são fontes desses minerais.
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Resposta:
Acredito que para a Anemia o sal mineral correspondente é o Ferro, já para problemas na tireoide o Iodo é o recomendável.
Explicação:
Alimentos- Ferro:Fígado, Gema de ovo, Feijão ...
Alimentos- Iodo: Sal iodado, peixes...
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