Question

1) cite três exemplos do uso de fungos para a produção de alimentos

2) dois exemplos do uso dos fungos na produção de remédios

(Nome científico)

Answer 1

1-

a) Saccharomyces cerevisiae (pão)

b) Saccharomyces carlsbergensis (cerveja)

c) Lactobacillus bulgaricus (iogurte)

2-

a) Penicillium chysogenum (penicilina)

b) Claviceps purpurea (ergatomina e alcaloides)