Question

1. Cite e descreva sobre quatro raças de aves utilizadas na avicultura.

2. Defina classe, variedade e linhagem.

3. Cite características desejáveis na produção de frangos de corte.

4. Cite características desejáveis na produção de ovos.

5. Com que objetivo foram criadas as marcas comerciais ou linhagens?

6. Cite três marcas comerciais de corte.

7. Cite três marcas comerciais de postura​

Answer 1

Resposta:

1 codorna

galinha

galinha da angola

peru

Answer 2

1. As quatro raças de aves utilizadas na avicultura são:

• galinha ⇒ Ela possui bico pequeno, crista carnuda, pernas escamosas e asas curtas e largas. A galinha é um dos animais doméstico em maior quantidade no mundo, porque é uma das carnes mais baratas e também fornece ovos;
• pato ⇒ Algumas espécies são usadas para a alimentação e vestuário. Os patos são menores e tem o pescoço mais curto que os cisnes e gansos;
• peru ⇒ É uma ave que se alimenta de grãos e insetos. O macho e a fêmea têm a cabeça e o pescoço sem penas. A carne desse animal é muito apreciada no natal;
• codorna ⇒ As codornas são pequenas e estão prontas para o abate em 45 dias, e a produção de ovos é diária. Elas podem ser criadas em pequenos espaços.

Um pouco sobre as aves

A classificação das aves ocorre de três maneiras diferentes, podendo ser: grau de domesticação, classificação biológica das espécies, classificação oficial da “American Poultry Association Standart of Perfection”. Pode adotar como definição, que domesticado é o animal que possui utilidade econômica e se reproduz livremente sob os cuidados do homem.

2. As aves são animais que possuem penas, são pela evolução dos vertebrados, descendentes dos répteis, devido à presença de escamas nas canelas e outras semelhanças anatômicas. As aves domésticas são classificadas como:

• Galiformes  ⇒ galinha, peru, galinha d'angola, pavão e faisão;
• Anseriformes  ⇒ pato, marreco, ganso e cisne;
• Columbiformes  ⇒ pombos em geral;
• Passeriformes  ⇒ pássaros em geral.

3. Uma ave destinada à produção de carne deve possuir as seguintes características:

• Baixa conversão alimentar;
• Rápido ganho de peso, crescimento uniforme;
• Empenamento precoce e de cor branca;
• Pele de forte pigmentação amarela;
• Pernas curtas;
• Resistência a doenças.

4. Ao se procurar uma ave para produzir ovos de consumo ou de incubação deve-se levar em conta as seguintes características:

• Baixa mortalidade;
• Capacidade para alta postura (acima de 240 ovos por ano);
• Alta percentagem de ovos grandes;
• Ovos com casca resistente e uniforme;
• Resistência a doenças;
• Maturidade sexual precoce;
• Alta fertilidade;
• Alta qualidade interna do ovo.

5. O objetivo é a melhoria das características de cada linhagem para que as aves passem a produzir em quantidade maior e melhor e diminuir os custos de produção. Em muitos casos se elimina certas características indesejáveis e hereditárias.

6. As marcas comerciais de corte são: Cornish, Plymouth Rock e Orfington.

7. As marcas comerciais para postura são: Leghorn, Rhode Island red e Australorp.

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