1- Cite duas hipóteses que justifiquem a composição dos alimentos ser rica em lipídeos, proteínas, carboidratos, minerais e vitaminas.
2- Sobre o colesterol, diferencie LDL e HDL.
3- O que são lipídeos? Qual (is) sua função (ões) no organismo?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Explicação:
1- As duas hipóteses basicamente é que todas elas são importante para manter a saúde e a vida.
Os sais minerais são nutrientes necessários em baixa quantidade no corpo que auxiliam no equilíbrio osmótico da célula, formação dos ossos, formação da hemoglobina, transmissão de impulsos nervosos...
Vitaminas são responsáveis por ajudar a controlar uma série de reações químicas no corpo.
As proteínas são os componentes químicos mais importantes do ponto de vista estrutural para as células.
Os carboidratos são substâncias essencialmente energéticas, permitem um rápido processamento pelas células, que retiram a energia contida em suas ligações e a armazenam em ATPs.
2-Low Density Lipoproteins-Lipoproteínas de baixa densidade:
O colesterol ruim transporta o colesterol do fígado às células, entope os vasos do coração e do cérebro, favorecendo o infarto ou acidente vascular cerebral.
High Density Lipoproteins- Lipoproteínas de alta densidade:
O colesterol bom faz o inverso, retira o excesso de colesterol e levando de volta ao fígado, para ser eliminado pelo corpo
3- São moléculas orgânicas, insolúveis em água, composta por álcool e ácidos graxos. Mais conhecidos por óleos ou gorduras.
Impermeabilizantes, isolamento térmico, constituem a membrana plasmática, armazenamento de energia e ajudam a regulação do funcionamento do organismo(hormônios sexuais, colesterol e vitamina A,D E e K).