Question

1- cite alguns alimentos que formam o grupo de cereais. Qual é a importância desse grupo?
2-quais são os principais nutrientes fornecido pelo grupo de verduras e legumes? E pelo grupo das frutas
3-quais os principais nutrientes encontrados no grupo de leite e derivados?
4-cite alguns alimentos que podem substituir a carne na alimentação?
5-um médico indicou a um paciente com obesidade uma dieta com restrição de calorias e explicou que isso significa que a pessoa não deve abusar do consumo de alimentos rico em qualquer um dos tipos de nutrientes. Quais são esses dois nutrientes?
6-que problemas a obesidade traz ao organismo?
7-cite alguns danos á saúde provocados pelo consumo excessivo de bebidas alcoólicas?
8-o que é anorexia nervosa?
9-o que são botulismo e sal monelose?
10-por que nas classes mais pobre há risco de desnutrição infantil depois que a amamentação é interrompida?
11-porque é importante observar a data de validade de um alimento?
12-por que a desnutrição pode facilitar ao desenvolvimento de doenças contagiosas?
13-se a pessoa ingere uma quantidade suficiente de calorias para cobrir seu gasto energético, podemos dizer que sua alimentação está esquilibrada? Por quê?
14-escreva qual a deficiência nutricional em cada grupo de alimentos a seguir:
A) Hambúrguer, batata frita, refrigerante
B)bife, arroz, feijão e um copo de leite
C)dieta exclusivamente de frutas e sucos?

15-explique porque as recomendações a seguir são importantes para a saúde.
A) com alimentos variados
B)preferir alimentos cozidos ou assados em vez de frituras
C) não tomar suplementos e vitaminas sem orientação médica
D) substituir, na sobremesa, doces por frutas
E) cozinhar verduras e legumes em pouca água ou no vapor
F) procurar comer sempre algum alimento rico em cálcio
G)manter um peso adequado à sua altura
16-do ponto de vista nutritivo, qual é a semelhança entre o álcool e o açúcar comum?
17-costuma dizer que quanto mais colorida for sua refeição, melhor ela será? Isso é uma boa dica, se consideramos a diversidade de cores que pode haver em refeição baseadas em alimentos naturais. Descubra por quê. Aproveite para refletir.
18-por que uma porção de batata fritas tem mais calorias do que a mesma porção de batatas cozidas?
19-observe a receita do bolo abaixo:
3 claras batidas em neve
2 xícaras (de chá) de "açúcar"
3 gemas
2 xícaras (de chá) de "farinha de trigo"
100 g de "margarina".

A)que tipo de nutrientes estão presentes em maior quantidade em cada produto destacado na receita?

B)que nutrientes importantes para nossa saúde está praticamente ausentes da receita?

C)esse bolo tem muitas calorias? Por quê?

Answer 1

2: proteinas e vitaminas. vitaminas
3: carboidratos e vitaminas

Answer 2

Resposta:

grupo da carnes e ovos e calcio