Question

1. Até meados do séc. XVIII nas longas viagens de barco, a dieta era limitada a carne salgada e biscoitos.
Muitos marinheiros morriam depois de sofrer hemorragias nas articulações e gengivas.

a) Qual seria a causa desse problema?

b) Que tipos de alimentos eles deveriam consumir para evitar isso?​

Answer 1

Resposta:

A ingestão de alimentos inadequados, isto é, alimentos deficientes de vitamina C, o que tinha como consequência o Escorbuto.

Explicação:

Deveriam ingerir alimentos que tivessem em sua composição a Vitamina C. Como por exemplo: laranja, limão, lima. etc.