1. As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são importantes à estrutura das proteínas e, deste
modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo
R. Sobre esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio.
( ) A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias.
() Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram descobertos pela ciência.
() Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofóbicas.
O
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) V - F - F - V.
b) F- V - V - V.
c) F- V - V - F.
d) V - F - V - F.
Soluções para a tarefa
a) V - F - F - V.
É de fundamental importância para a estrutura das proteínas as substâncias que constituem as cadeias laterais dos aminoácidos, visto que tem papel fundamental na atuação funcional dos organismos biológicos.
A polaridade dos aminoácidos possui grande influência nas propriedades de interação dos mesmos com outras substâncias. Além disso, é preciso considerar a existência dos aminoácidos com cargas positiva ou negativa e sem carga.
Bons estudos!
Resposta:
ALTERNATIVA A
Explicação:
V - Os aminoácidos considerados polares são justamente aqueles que conseguem interagir com a água através de ligações de hidrogênio.
F - Errada. A polaridade dos aminoácidos é o que define com quem essa molécula vai conseguir interagir.
F - Errada. Existem sim os aminoácidos neutros, com o radical R sem carga elétrica.
V - Os aminoácidos hidrofóbicos, que não interagem com água ou apolares são aqueles que possuem uma cadeia lateral (grupo R) apolar.