1. As proteínas são essenciais para o funcionamento dos organismos.
I. A ingestão em excesso de proteínas pode comprometer os rins.
II. O transporte de oxigênio no sangue e a contração dos músculos também são realizados com a participação de proteínas.
III. As proteínas de estrutura quaternária são formadas por polissacarídeos .
iV. As proteínas precisam passar por uma desnaturação para exercer sua função no organismo.
Sobre as proteínas, marque as alternativas verdadeiras: *
5 pontos
a) Todas as afirmações são verdadeiras.
b) A afirmação I e III são verdadeiras.
c) A afirmação I e II são verdadeiras.
d) A afirmação II e IV são verdadeiras.
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Resposta:
alternativa ( D) ll e lV
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