1. As etapas envolvidas na digestão, citadas a seguir, referem-se a processos físicos ou químicos? Explique sua resposta. a) Trituração dos alimentos pelos dentes. b) Deslocamento do bolo alimentar por movimentos peristálticos. 2. O arroz é rico em amido, um tipo de carboidrato. Já as carnes defumadas são ricas em proteínas. Considerando essa composição, em que partes do sistema digestório ocorre a digestão desses alimentos? 3. Observe a ilustração, no seu livro de Ciências, p. 30 com o esquema de parte do sistema digestório e faça o que se pede. a) Identifique as estruturas assinaladas pelas letras. b) Considerando a organização do tubo digestório, ordene as letras para indicar o caminho percorrido pelo alimento. c) Quais desses órgãos secretam substâncias digestivas no duodeno? Que substâncias são essas? 4. Leia o texto e observe os gráficos, no seu livro de Ciências, p.30. Depois, responda às questões. A palavra “cárie” vem do latim carie e significa cavidade ou buraco. As bactérias naturalmente presentes na boca consomem os restos de carboidratos consumidos durante a alimentação e produzem ácidos que degradam o esmalte dos dentes. Há maior probabilidade de ocorrência de cárie quando a ingestão de carboidratos é mais frequente. a) Qual dos gráficos registra maior frequência de períodos de acidez? b) Explique por que é importante escovar os dentes e passar o fio dental após as refeições.
Soluções para a tarefa
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7
1) B
2)A digestão do amido inicia-se na boca, por meio da enzima amilase salivar, capaz de quebrar o amido em dissacarídeos, como a sacarose, que permitem que a digestão continue no intestino delgado, por meio da amilase pancreática.
Já a digestão das proteínas inicia-se no estômago, com ação das enzimas peptinas, e termina no intestino delgado, com as tripsinas, responsáveis por transformarem estes elementos em aminoácidos.
3)LETRA C) Apenas o pâncreas secreta enzimas no duodeno através das papilas menor e maior que se ligam aos ductos e ao pâncreas. Essas substâncias são as enzimas digestivas amilase pancreática, tripsina e lipases.
4)GRAFICO 2
B)para evitar a proliferação de bactérias na boca
mariavitoriasilvafer:
Tá bom obg
Respondido por
1
Resposta:
acho que é a letra (A) DE (A)
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