Question

1. Analise a figura a seguir que mostra a mudança da estrutura terciária de uma proteína enzimática, pela modificação das condições às quais ela está exposta.

a) Como é chamada essa mudança?

b) Cite dois fatores que podem causa-las

c) Por que isso é considerado maléfico para o organismo?

Answer 1

Resposta:

A) desnaturação

b) PH e temepratura

c) Quando ocorre a desnaturação a proteina perde sua função biológica.