1) A Química está presente em nosso cotidiano sob as mais variadas maneiras. Ela está presente nos medicamentos, no processamento e na conservação de alimentos, no preparo de uma refeição, nos fertilizantes agrícolas etc. A alternativa que apresenta um fenômeno químico é:
a) derretimento ou fusão de banha (gordura).
b) fragmentação de uma pedra de cloreto de sódio (sal de cozinha).
c) dissolução de açúcar em água.
d) evaporação da gasolina.
e) queima de um cigarro.
Soluções para a tarefa
Nas outras alternativas são apresentados fenômenos físicos, pois não há transformação da matéria, como a gordura não deixa de ser gordura ao ser derretida ou o sal de cozinha não deixa de ser sal após ser fragmentado. No entanto a queima do cigarro altera a composição do material queimado, transformando o material em outro após a combustão.
A alternativa que apresenta um fenômeno químico é: queima de um cigarro (Letra E).
Os fenômenos podem ser classificados como físicos ou químicos. Nos fenômenos físicos, os elementos permanecem inalterados, sofrendo, portanto, transformações apenas do estado físico. Já nos fenômenos químicos, a matéria é transformada a nível químico, podendo ser observados sinais como mudança de cor, textura, cheio, ou liberação de gases.
O derretimento da banha consiste em um fenômeno físico (fusão). A fragmentação de uma pedra também é físico, pois sua matéria permanece a mesma. A dissolução e a evaporação também não são fenômenos químicos, pois o que alterou-se apenas o estado físico da matéria. Já na queima do cigarro, há o processo de combustão, liberando gases e cinzas.
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