1. A panela de pressão é um utensílio cujo o manuseio exige cuidados, pois há risco de explosões. Vegetais e carnes têm seu tempo de cozimento muito reduzido quando preparados nela. Como funciona esse tipo de panela? Com base no que você pensou, elabore uma explicação para a diferença entre o tempo de cozimento da panela de pressão e o de uma panela comum.
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