Question

1 A glicerina é um liquido Viscoso, sem cor e nem cheiro obtida a partir de vegetais ou gordura animal Seu verdadeir
nome é Glicerol e pode ser diluida em água ou álcool, não em óleo. Ela é higroscopica, ou seja, absorve a água do a
Usada amplamente na fabricação de cosméticos, devido seu grande poder de umectação.
Considerando a molécula de glicerol, identifique a alternativa correta.
(A) Possui cadeia ramificada.
(B) Pertence à função dos álcoois.
(C) Pertence à função dos ésteres.
(D) Apresenta fórmula molecular C3H603.
(E) Pertence à função dos hidrocarbonetos.​

Answer 1

A Alternativa correta é a B.

Uma cadeia é ramificada quando possui carbonos terciários e/ou quartenários. A Glicerina, por sua vez, só possui carbonos primários e secundários, logo, sua cadeia não é ramificada (Alternativa A incorreta).

Ela possui três grupos hidroxilas ligados a uma cadeia carbônico aberta, característica da função álcool. Logo, a afirmação B está correta e a C e E estão incorretas, uma vez que os ésteres possuem ligação carbono dupla oxigênio e os hidrocarbonetos só possuem carbono e hidrogênio em sua composição.

Sua estrutura é composta por 3 carbonos, 3 oxigênios e 8 hidrogênios, logo, sua formula não é a descrita em D.

Espero ter ajudado!