Question

“1. A anemia por deficiência de ferro representa um dos maiores problemas nutricionais presentes em todo o mundo, afetando, sobretudo, indivíduos de países em desenvolvimento. Da população mundial, estima-se que 66% a 80% sejam deficientes em ferro, e por volta de 30% são anêmicos, o que equivale a 2 bilhões de indivíduos. Entre essa população, alguns grupos são mais acometidos, a saber, os lactentes, pré-escolares, adolescentes, gestantes e mulheres em idade fértil
2. “No Brasil, a prevalência de anemia ferropriva depende de características regionais, tendo-se observado nas últimas décadas aumento significativo de prevalência e gravidade, em todas as regiões do país, independente do nível econômico. Estudo nacional realizado com crianças menores de doze meses que frequentavam unidades da rede básica de saúde em 12 centros urbanos brasileiros localizados nas cinco regiões geográficas do país aponta prevalência de anemia de 65,4%” (SPINELLI, MGN; et al. Fatores de risco para anemia em crianças de 6 a 12 meses no Brasil. Rev Panam Salud Publ/Pan Am J Public Health. 2005;17(2):84-90). Para os indivíduos que apresentam essa carência nutricional, recomendam-se os seguintes alimentos considerados fontes de ferro: Escolha uma:
a. Ovos, galinha, espinafre e mariscos.
b. Fígado, cenoura, ovos e galinha.
c. Leite, espinafre, fígado e feijões.
d. Feijões, folhas verdes, melaço e fígado. e. Ovos, melaço, leite e feijões.

Answer 1

Resposta:

alternativa d

Explicação:

Answer 2

Resposta: D

Explicação:

Feijões, folhas verdes, melaço e fígado. São muito ricos em ferro.