Question

09. Observe a foto e responda:


Ao assar um pedaço de carne em um churrasco
estamos promovendo várias reações químicas Aponte
na foto um ponto em que podemos localizar uma reação
endotérmica e outro no qual ocorre uma reação
exotérmica. Justifique sua resposta.​

Answer 1

Ao assar um pedaço de carne, podemos observar nesta imagem dois exemplos de fenômenos térmicos, onde o fenômeno exotérmico é a liberação de calor que a churrasqueira produz.

As reações endotérmicas e exotérmicas

Através da absorção de calor e também da energia que a queima de carvão ou de madeira produz, temos que a carne está passando por uma reação endotérmica, que é quando em uma situação algum objeto está recebendo e mantendo este calor.

Ou seja, quando temos uma reação exotérmica (a queima de carvão abaixo da carne), também temos uma reação endotérmica (absorção do calor e transformando fisicamente a carne).

Veja mais sobre os fenômenos térmicos em

https://brainly.com.br/tarefa/24789948

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