História, perguntado por desabafei81, 6 meses atrás

08) O que são proteinas e quais os fatores que podem desnatura-las?

Soluções para a tarefa

Respondido por marceleteofila

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Resposta:

Proteínas são moléculas formadas por aminoácidos que se juntam para formar cadeias longas.

DESNATURAÇÃO DAS PROTEÍNAS

A desnaturação das proteínas ocorre quando as suas estruturas secundárias, terciárias ou quaternárias são modificadas ou destruídas.

Explicação:

Aproximadamente metade dos aminoácidos que precisamos são produzidos pelo nosso próprio corpo.

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