Question

07. Desde tempos remotos, o ser humano vem desenvolvendo técnicas para conservar seus
alimentos. Atualmente, várias dessas técnicas são conhecidas, algumas realizadas exclusivamente pela
indústria alimentícia, enquanto outras são utilizadas nas casas. Nas cozinhas domésticas, os dois
processos de conservação de alimentos mais utilizados são:
a) a fervura e a pasteurização.
b) a defumação e a irradiação.
c) a liofilização e a desidratação.
d) a refrigeração e o congelamento.​

Answer 1

Resposta:

d)quando congela ou refrigera algo conserva ele ( por exemplo leite)

Explicação:

devia ter colocado a explicação neste espaço mas ok