05. Propriedades Físicas são propriedade que podem ser observadas ou medidas sem alterar a composição
das substâncias.
Propriedades Químicas são propriedades responsáveis por transformações que uma substância pode
suportar originando outra.
Sabendo disso, identifique a propriedade usada em cada fenômeno abaixo.
a) queimar o açúcar para fazer caramelo: ______________________________________
b) explosão após uma batida:________________________________________________
c) explosão de uma panela depressão: ________________________________________
d) produzir vinho a partir da uva: _____________________________________________
e) dissolver açúcar em água: ________________________________________________
f) quebrar um copo de vidro: ________________________________________________
Soluções para a tarefa
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Resposta:
a) química - A sacarose se desidrata formando primeiro anidridos que por suas vez se transformam em ácidos que ajudam a hidrolisar ainda mais o açucar. há formação de água líquida onde se forma os componentes da sacarose: frutose e glicose
b) química - Haverá combustão do combustível e de outros materias .Combustão é um processo químico
c)física
d)química - o suco de uva passa pelo processo de fermentação para se tornar vinho . fermentação é um processo químico
e)física
f)física
Explicação:
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