Question

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05. Leia os dados abaixo para responder as questões.
Composição Química do Arroz
Produto Cozido Água % Proteína % Glicídios %
Arroz branco 60,01 2,49 26,66
Arroz integral 62,60 3,55 30,21
Arroz Parboilizado 68,66 2,31 24,65
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a) Calcule a porcentagem de água presente em 5,008 g de amostra de arroz integral que resultou em 3,077 g de material após secagem em estufa, à 105ºC, e avalie o resultado com base na tabela acima citada.
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b) Indique o tipo de método analítico que envolve a determinação deste constituinte em laboratório de análise?

Answer 1

Resposta:

foi mau mais tô precisando de ponto