04) (UnB-DF) Em um rótulo de leite em pó integral, lê-se:
A porcentagem em massa indica-nos a quantidade de gramas de cada componente em 100 g de leite em pó. Calcule a concentração em massa (em g/L) de proteínas em um copo de
200 mL de leite preparado.
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A concentração é de 3,0 g/L de proteína.
Nesse leite em pó temos 30% de proteínas, ou seja, 30 g de proteínas a cada 100 g de leite em pó. Como usamos 30 g de leite em pó para preparar 200 mL, teremos uma massa de proteína corresponde a:
100 g de leite em pó ------ 30 g de proteínas
30 g de leite em pó ------ x
x = 0,60 g de proteínas
A concentração comum é dada pela massa do soluto dividido pelo volume da solução. Nesse caso, temos 0,60 g de proteínas em 200 mL de solução ou 0,200 L de solução, logo, a concentração será de:
C = 0,60 ÷ 0,200
C = 3,0 g/L
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https://brainly.com.br/tarefa/27500562
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Resposta:
A concentração é de 3,0 g/L de proteína.
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