Question

04) O clorpirifós é um agrotóxico organofosforado aplicado em diversas culturas, como a de café. Essa substância é anti-colinesterásica e pode afetar o funcionamento da acetilcolina (um neurotransmissor), causando danos neurológicos aos seres humanos. Por isso, a quantidade máxima permitida desse defensivo agrícola na planta é muito baixa. No caso do café, esse valor é de 0,05 mg de clorpirifós por kg de café. Para avaliar a concentração desse agrotóxico na produção cafeeira de uma fazenda, foram realizadas diversas análises dos grãos de café. O resultado final indicou uma concentração igual a 5 ⋅ 10ᐨ⁸ mol de clorpirifós em 100 g de café – valor superior à concentração máxima permitida. Sabendo que a massa molar do clorpirifós é igual a 350 g ⋅ molᐨ¹, a concentração do agrotóxico, em mg ⋅ kgᐨ¹, no café é igual a

A) 0,125.
B) 0,175.
C) 0,225.
D) 0,350.
E) 3,500.

Answer 1

A concentração encontrada foi de 0,175 mg/Kg (Alternativa B).

A concentração máxima permitida no café é de 0,05 mg de clorpirifós por Kg de café. Como a massa molar dessa substância é de 350 g/mol e foi obtido na analise química realizada uma concentração de 5 x 10⁻⁸ mol, isso corresponde a:

1 mol de clorpirifós ------ 350 g

5 x 10⁻⁸ mol de clorpirifós ------ x

x = 1,75 x 10⁻⁵ g

Como essa massa foi encontrada em 100 g e 1 Kg corresponde a 1.000 g, temos que:

1,75 x 10⁻⁵ g de clorpirifós ------ 100 g de café

y ------ 1.000 g de café

y = 1,75 x 10⁻⁴ g

Como 1 g corresponde a 1.000 mg, temos que essa massa corresponde a 0,175 mg em 1 Kg de café.

Espero ter ajudado!