Question

04. A sigla pH serve como referência para a determinação do nível de acidez de um meio. Porém, há muito tempo, os químicos também utilizam o pH como referência para determinar, além da acidez, se um meio é básico ou neutro. Com base na escala de pH apresentada na questão anterior e os produtos abaixo, podemos afirmar corretamente que: *

bicarbonato de sódio café
pH=8 pH=5

a) o café é uma substância neutra, porque apresenta pH igual a 5.

b) o bicarbonato de sódio é uma substância ácida, porque possui gosto azedo.

c) o café é uma substância ácida por apresentar pH menor do que 7.

d) o café é uma substância básica por ser amargo ao ser ingerido sem açúcar.​

Answer 1

C) o café é uma substância ácida por apresentar pH menor do que 7
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pH ácido: menor que 7
pH básico: maior que 7
pH neutro: igual a 7