Question

03 OS OS Os lipídeos formam uma família de biomoléculas com propriedades físico-químicas bem diversas, o que determina uma uma grande diversidade de funções biológicas. Sobre os lipídeos, avalie as afirmativas a seguir: 1- Os tipos de lipídeos mais importantes biologicamente são triacilgliceróis, fosfolipídios e os esteróis. ||- A característica que permite agrupar os lipídeos em uma única classe de biomoléculas é a alta solubilidade em água. III- O colesterol encontrado nos seres humanos e em outros animais, é precursor de importantes produtos biológicos, como os hormônios esteroides, sais biliares e vitaminas lipossolúveis. Assinale a alternativa correta: A. Somente as afirmativas lell estão corretas. B. O Somente a afirmativa I está correta. C. O Somente a afirmativa Il está correta.​

Answer 1

Nenhum lipídio é polar, então eles têm uma baixíssima solubilidade em água, tanto é que se você misturar gordura animal ou óleo vegetal em água, teremos duas fases, não uma (I e III estão corretas).

E qual a importância dos lipídios?

A primeira delas é a de servir como fonte de energia, mas também forma estruturas como as membranas celulares e tecido adiposo. A outra função é a de material para a produção de hormônios e outras substâncias como vitaminas, sais biliares e aminoácidos por conta dos carbonos.

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