03) Como sabemos, o consumo excessivo de sal não é saudável. Entretanto, é de extrema importância que a população tenha acesso a uma quantidade de sal, pois ele é rico em iodo (essencial para o ser humano). Populações subnutridas apresentam sérios problemas devido à falta de iodo na dieta diária. De acordo com os estudos realizados, diga qual glândula e qual hormônio deixariam de ser produzidos pela carência da ingestão de iodo. *
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Tireoide. É responsável pela produção dos hormônios T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina), que atuam em todos os sistemas do nosso organismo. Quando a tireoide não está funcionando adequadamente pode liberar hormônios em excesso (hipertiroidismo) ou em quantidade insuficiente (hipotireoidismo).
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