03.Assinale a alternativa incorreta: a) A estrutura primária de uma proteína é a sequência de aminoácidos que a formam. b) A estrutura secundária de uma proteína é mantida pelas pontes de hidrogênio. c) A desnaturação de uma proteína é devida a transformações em sua estrutura primária. d) Uma proteína de 98 aminoácidos possui 97 ligações peptídicas. e As variações de temperatura e de pH podem desnaturar uma proteína
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Resposta:
c) a desnaturação de uma proteína é devida a transformação em sua estrutura primária
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Resposta:
C A desnaturação de uma proteína é devida a transformações em sua estrutura primária
Explicação:
A- certa; estrutura primaria é a ordem que os aminoácidos se ligando e formando a proteína
B- certa; A estrutura secundária de uma proteína corresponde a regiões localizadas de estrutura ordenada estabilizadas por ligações de hidrogénio entre os grupos da cadeia
C - errada; a desnaturação ocorre devido a mudança de temperatura ou do ph do meio em que ela se encontra
D- certo; O grupo de ácido carboxílico de um aminoácido reage com o grupo amino de outro formando uma ligação peptídica.
E- certo; falei isso na C
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