Question

02- Pesquisar como era Culinária na Cultura Afro. ​

Answer 1

Resposta: Arroz, feijão, sorgo, milho, cuscuz, inhame, quiabo, etc.

Explicação: Por volta do século  XVI (16) a alimentação cotidiana na África, que foi incorporada à comida brasileira pelos escravos, incluía arroz, feijão, sorgo, milho e cuscuz. A carne era predominantes de caça.

Os alimentos eram preparados assados, tostados ou cozidos. Feijão variados, inhames, quiabos, acréscimos de camarões defumados, gengibre, pimentas e óleos vegetais como o azeite-de-dendê fazem a base de uma mesa em que vigoram acarajés, abará, vatapás de peixe e galinha, bobós, carurus, entre tantos outros pratos.

fonte: site "Portal São Francisco"

Bons estudos!!!