02) A levedura Saccharomyces cerevisiae é responsável por transformar o caldo de cana em etanol.
Modificações genéticas permitem que esse micro-organismo secrete uma
substância chamada fameseno, em vez de etanol.
farneseno
A estrutura do farneseno representa a função:
a) Aldeído
b) Hidrocarboneto
C) Álcool
d) Ácido
e) Cetona
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Resposta:
b) Hidrocarboneto
Explicação:
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