Question

02. A alicina (Figura 2) é um é um princípio ativo presente no alho responsável pelos seus benefícios medicinais. Produz também seu forte aroma (o odor aliáceo). Diversos estudos em animais, publicados entre 1995 e 2005, indicam que a alicina pode reduzir a aterosclerose e o depósito de gordura, normalizar o equilíbrio da lipoproteína, diminuir a pressão sanguínea, como também pode apresentar função antitrombótica, possuindo atividade anti-inflamatória e até certo ponto antioxidante. Sobre a alicina, indique a que grupo funcional pertence esse composto: *
1 ponto
Figura 2 - Alicina
Figura 2 - Alicina
a) Organossulfurado.
b) Álcool.
c) Tiocomposto.
d) Ácido carboxílico.

Answer 1

Resposta: c) Tiocomposto

Explicação: Possui 1 ou mais átomos de enxofre na composição.