01) QUANTO TEMPO DEMORA PARA OCORRER A DIGESTÃO DE UMA REFEIÇÃO RICA EM
CARBOIDRATOS, LIPIDIOS E PROTEÍNAS?
02) NO INTESTINO DELGADO OCORRE A ABSORÇÃO DOS PRINCIPAIS NUTRIENTES, O QUE
AUXILIA PARA ISSO OCORRER?
03) ONDE OCORRE A QUEBRA DOS LIPÍDIOS? DOS CARBOIDRATOS E DAS PROTEÍNAS?
Soluções para a tarefa
Resposta:
1) uma pessoa demora em média na digestão de carboidratos, aproximadamente, leva de 1 a 2 horas, já a proteína leva de 2 a 4 horas; por fim, as gorduras (lipídios) são as que mais demoram para serem digeridas e levam de 6 a 8 horas
2) No intestino delgado, ocorre a maior parte da digestão dos nutrientes, bem como a sua absorção, ou seja, a assimilação das substâncias nutritivas. No duodeno, são lançadas as secreções do fígado e do pâncreas.
3) Para que possam ser absorvidos, os lipídios precisam sofrer a digestão. Os lipídios estimulam a secreção de enzimas presentes em glândulas situadas na base da língua, conhecidas como lipase lingual. Que são dirigidos até o estômago.
Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.)
No estômago, onde ocorre produção de suco gástrico, a pepsina (outra enzima), em meio ácido (presença de ácido clorídrico), inicia a "quebra" das proteínas
Explicação: