Question

01) O nome usual ácido butírico é de origem grega: βουτυρος que significa "manteiga". É o componente orgânico encontrado na manteiga rançosa, sendo um dos responsáveis pelo seu odor e sabor peculiares. É formado após a ação de micro organismos sobre moléculas de gordura (triglicerídeos) presentes na manteiga. Está presente tanto em alguns queijos, quanto no vômito, o que caracteriza o odor azedo dos dois. Qual é a massa molar dessa substância: *



78 g/mol

76 g/mol

100 g/mol

88 g/mol

112 g/mol

​

Answer 1

Resposta:

88 g/mol

Explicação:

A fórmula do ácido butirico pode ser classificada como :

C4H8O2

Sabendo disso , partiremos para a massa atômica de cada átomo presente nesta molécula :

C → 12u , possui 4 C , então fica 12.4 → 48u

H → 1u , possui 8 H , então fica 1.8 → 8u

O → 16u , temos 2 O , então fica 16.2 → 32u

Se a questão está pedindo a massa MOLAR ( massa total da molécula ) , basta somar a massa atômica de todos os átomos presentes :

48u + 8u + 32u → 88 g/mol