01.O gengibre traz muitos benefícios para a saúde de quem o consome. Ele é
antibactericida, desintoxicante, afrodisíaco e ainda melhora o desempenho do sistema digestório, respiratório e circulatório. Tantas propriedades terapêuticas se devem à ação conjunta de várias substâncias, principalmente a do óleo essencial, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
A respeito da molécula da zingerona, pode-se dizer que ela é formada pelos seguintes
grupos funcionais:
a) Éter, álcool e cetona
b) Éter, álcool e ácido carboxílico
c) Éter, fenol e cetona
d) Éster, álcool e cetona
e) Éster, fenol e cetona
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Resposta:
alternativa C
Explicação:
Éter, fenol e cetona
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