Question

01. Misture 1 ovo bem batido, 3 colheres de sopa de cenoura ralada, 4 colheres de sopa de açúcar, 3
colheres de sopa de leite, 1 colher de sopa de margarina derretida, 4 colheres de sopa de farinha e bata
até a massa ficar homogênea,
02. Acrescente 1 quadro de uma barra de chocolate.
03. Acrescente 1 colher de café de fermento químico misture levemente, coloque numa caneca e leve
ao micro-ondas por pelo menos 3 min até que esteja assado e corado.
04. Cubra com chocolate derretido e sirva.
4. Há ocorrência de transformação química em
A) 01, somente
B) O2, somente,
C) 03, somente
D) 01,02 e 03
E) Nenhuma das alternativas anteriores
teinas. Na culinária uma das formas de testar​

Answer 1

Resposta:

c) 03

Explicação:

Por causa do fermento possuir uma mistura de bicarbonato de sódio com ácidos.