01. (Fuvest2017) Um elemento essencial para a evolução da dieta humana foi a transição para a agricultura como o modo primordial de subsistência. A Revolução Neolítica estreitou dramaticamente o nicho alimentar ao diminuir a variedade de mantimentos disponíveis; com a virada para a agricultura intensiva, houve um claro declínio na nutrição humana. Por sua vez, a industrialização recente do sistema alimentar mundial resultou em uma outra transição nutricional, na qual as nações em desenvolvimento estão experimentando, simultaneamente, subnutrição e obesidade. George ). Armelagos. "Brain Evolution, the Determinates of Food Choice, and the Omnivore's Dilemma", Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2014. Adaptado. A respeito dos resultados das transformações nos sistemas alimentares descritas pelo autor, é correto afirmar: A) A quantidade absoluta de mantimentos disponíveis para as sociedades humanas diminuiu após a Revolução Neolítica. B) A invenção da agricultura, ao diversificar a cesta de mantimentos, melhorou o balanço nutricional das sociedades sedentárias. Os ganhos de produtividade agrícola obtidos com as revoluções Neolítica e Industrial trouxeram simplificação das dietas alimentares. D) As populações das nações em desenvolvimento estão sofrendo com a obesidade, por consumirem alimentos de melhor qualidade nutricional, E) A dieta humana pouco variou ao longo do tempo, mantendo-se inalterada Resolução.
Soluções para a tarefa
Resposta:
C
Explicação:
alternativa C
Segundo o texto do enunciado, tanto a Revolução Neolítica quanto a Revolução Industrial
promoveram um aumento quantitativo da produção agrícola destinada à alimentação.
Todavia, por isso mesmo, implicou a redução da diversidade de produtos, o que por sua vez
comprometeu o valor nutricional devido à especialização; assim, teria resultado em proble-
mas graves de saúde pública, como a subnutrição e a obesidade
Resposta:
C) Os ganhos de produtividade agrícola obtidos com as revoluções Neolítica e Industrial trouxeram simplificação das dietas alimentares.
Explicação:
Você esqueceu de de indicar a alternativa C, que ficou junto a alternativa B.
A revolução neolítica da agricultura simplificou a alimentação, reduzindo a variedade de produtos que era consumida pelo homem.