Question

​01.(Fuvest-SP) Para verificar a hipótese "a lipase age
sobre as gorduras, provocando a formação de áci-
dos graxos", foi feita uma experiência, colocando-se
em três tubos de ensaio os seguintes materiais:
Lípa-
Tubo Substrato Indicador se
l Leite. Rosa.Present
ll Leite. Rosa.Ausente
lll Água. Rosa.Presente

Sabendo-se que o indicador usado passa de rosa a azul
em meio ácido, a hipótese ficará comprovada se a cor
do indicador mudar apenas:
a) no tubo l
b) no tubo Il
c) nos tubos I e II
d) nos tubos I e III
e) nos tubos II e III​

Answer 1

Resposta:

letra a)

Explicação:

Acredito que a correta seja a letra A porque na questão diz que a lipase age sobre as gorduras provocando a formação de ácidos. Então se ela está presente no leite irá haver a formação de ácido pq o leite tem gordura. Se ela está ausente no leite não vai haver formação de ácido e se ela está presente na água, não irá haver formação de ácido pq a água não contém gordura.

Espero ter ajudado!