01. Fale sobre o fermento biológico, estudado em seu livro:
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
Resposta:
Os fungos do fermento vivo (ou fermento biológico) se alimentam da glicose da farinha de trigo: sua digestão produz, entre outras substâncias, as bolhas de gás carbônico (ou dióxido de carbono) que fazem a massa crescer.
feijaodede01:
obg
Respondido por
1
Resposta:O fermento biológico é compostos de leveduras, organismos vivos que, quando misturados com água e farinha, produzem o gás que faz crescer a massa. Esse tipo de fermento é indicado para pães, roscas, pizzas e esfirras. Ele é vendido na forma de tablete, grãos e em pó.
Explicação:
Perguntas interessantes
Pedagogia,
7 meses atrás
Ed. Técnica,
7 meses atrás
História,
10 meses atrás
Administração,
10 meses atrás
História,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás