01 - (ENEM) A produção de biocombustíveis é resultado direto do fomento a pesquisas científicas em
biotecnologia que ocorreu no Brasil nas últimas décadas. A escolha do vegetal a ser usado considera,
entre outros aspectos, a produtividade da matéria-prima em termos de rendimento e custos associados.
O etanol é produzido a partir da fermentação de carboidratos e quanto mais simples a molécula de
glicídio, mais eficiente é o processo.
Etanol de quê? Revista Pesquisa Fapesp, 28 nov. 2007 (adaptado).
O vegetal que apresenta maior eficiência no processo da produção do etanol é
a) o milho, pois apresenta sementes com alto teor de amido.
b) a mandioca, pois apresenta raízes com alto teor de celulose.
c) a soja, pois apresenta sementes com alto teor de glicogênio.
d) o feijão, pois apresenta sementes com alto teor de quitina.
e) a cana-de-açúcar, pois apresenta colmos com alto teor de sacarose
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Letra E está correta
De fato a cana-de-açúcar produz a maior quantidade de etanol, isso ocorre pelo alto teor de sacarose, o qual é transformado em etanol por uma reação química da fermentação.
Espero ter ajudado
De fato a cana-de-açúcar produz a maior quantidade de etanol, isso ocorre pelo alto teor de sacarose, o qual é transformado em etanol por uma reação química da fermentação.
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A resposta correta a letra E, cana-de-açúcar, que é uma planta que tem uma grande reserva de açúcar e fibras que ao se fazer a fermentação gera muito etanol, segundo estudos o uso desse planta para a geração de energia é de cerca de 70%.
Além disso a cana de açúcar, é muito bom, pois pode se fazer o uso da sua palhada como forma de imobilização do carbono do ar, assim sendo uma energia renovável, que por sua vez tem um impacto menor no meio.
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