Question

01) Considere as seguintes tarefas

realizadas no dia-a-dia de uma cozinha e

indique aquelas que envolvem

transformações químicas.

1 Aquecer uma panela de alumínio.

2 Acender um fósforo.

3 Ferver água.

4 Queimar açúcar para fazer caramelo.

5 Fazer gelo.

a) 1, 3 e 4.

b) 2 e 4.

c) 1, 3 e 5.

d) 3 e 5.

e) 2 e 3. ​

Answer 1

Resposta:

2 e 4

aquecer a panela não muda a matéria principal (alumínio)

ferver água também não muda

e nem fazer gelo, a água continua sendo água

sendo assim, sobram a 2 e a 4

Answer 2

Resposta:

Alternativa B, 2 e 4 envolvem transformações químicas.

Explicação:

Quando vc raspa a cabeça do fósforo na caixa, isso cria uma fricção e emite calor. essa energia converte o fósforo vermelho em fósforo branco, que é extremamente volátil e reage com o oxigênio do ar, causando a ignição. Todo esse calor também faz o clorato de potássio (presente na cabeça do fósforo) pegar fogo.

Quando o açúcar queima para se transformar em caramelo ocorre a quebra das moléculas de sacarose, logo observa-se uma mudança na composição da matéria. portanto também é uma reação química.