01. A lactose é hidrolisada no leite “sem lactose”, formando dois carboidratos, conforme a equação química 1. Se apenas os carboidratos forem considerados, o valor calórico de 1 litro tanto do leite integral quanto do leite “sem lactose” é igual a -90 kcal, que corresponde à entalpia-padrão de combustão de 1 mol de lactose. Assumindo que as entalpias-padrão de combustão da glicose e da galactose são iguais, a entalpia de combustão da glicose, em kcal/mol, é igual a Equação Química 1 a) - 45 b) - 60 c) - 120 d) - 180 e) - 90 Apresente aqui os cálculos realizados para a resolução da questão 01 * ME AJUDEM POR FAVOR!!!
Soluções para a tarefa
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2
A) -45
Fiz pelo classroom
Tauane2601:
Obrigada! mais voce tem a conta pra eu saber como foi feito
Respondido por
1
Resposta:
Resposta:
1) Alternativa A) -45
2) Alternativa D) liberação de 18,2 kcal/mol.
Explicação:
Está correto no Classroom
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