(UPF/2002) Os sais minerais, encontrados nos mais diversos
alimentos, desempenham papel importante na saúde do homem e podem estar
Jissolvidos na forma de íons nos líquidos corporais, formando cristais encontrados no
asqueleto ou, ainda, combinados com as moléculas orgânicas. A alternativa que
relaciona corretamente o sal mineral com a sua função no organismo é:
a) potássio/ participa dos hormônios da tireóide.
b) cálcio/ auxilia na coagulação sangüínea.
c) fósforo/ participa da constituição da hemoglobina, proteína encontrada nas
hemácias.
d) flúor/ constitui, juntamente com o cálcio, o tecido ósseo e os dentes.
e) cloro/ fortalece os ossos e os dentes e previne as cáries.
5) (PUC-MG) No sal de cozinha, costuma-se adicionar sais de iodo. O iodo participa da
constituição dos hormônios da glândula tiróide. A falta do iodo pode provocar nas
pessoas:
a) barriga d'água
b) amarelão
c) bócio
d) mau hálito
Soluções para a tarefa
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Primeira:
b) cálcio/ auxilia na coagulação sangüínea.
Segunda:
c) bócio
Respondido por
1
A primeira é B e a segunda é C
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