Uma solução aquosa de café com 5% de sólidos é concentrada até 25% de sólidos em um evaporador, empregando-se vapor saturado a 110 °C. A solução é alimentada a 40 °C e com vazão de 5 kg/s. A temperatura de trabalho do evaporador é 70 °C. O calor específico da solução pode ser considerado constante e igual a 3,56 kJ/kgK. Calcular o consumo de vapor, em kg/s.
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70÷110 100× ÷?=79012 sou professor de natematic
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