Uma porção de 1kg de carne deteriora mais lentamente se estiver
a) Em peça, sob refrigeração.
b) Em peça, à temperatura ambiente.
c) Fatiada, sob refrigeração.
d) Moída, sob refrigeração.
e) Moída, à temperatura ambiente.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
resposta correta letra `A`
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