um método para determinação do teor de etanol na gasolina consiste em misturar volumes conhecidos de água e de gasolina em um frasco específico. após agitar o frasco e aguardar um período, medem-se os volumes das duas fases imiscíveis que são obtidas: uma orgânica e outra aquosa. o etanol, antes miscível com a gasolina, encontra-se agora miscível com a água. para explicar o comportamento do etanol antes e depois da adição de água, é necessário conhecer: escolha uma: a. os átomos presentes nas moléculas. b. o ponto de ebulição dos líquidos. c. o tamanho das moléculas. d. a densidade dos líquidos. e. o tipo de interação entre as moléculas.
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Resposta:
- o tipo de interação entre as moléculas.
Explicação:
- lembre que:
- o etanol é uma molécula que possui uma parte polar (OH) e uma parte apolar (restante da cadeia);
- ao ser misturado na gasolina (substância apolar) realiza ligações do tipo dipolo induzido, que são interações intermoleculares fracas;
- quando a água é adicionada na mistura, a parte polar do etanol passa a realizar ligações do tipo ligação de hidrogênio com a água;
- como a ligação de hidrogênio é mais forte que a ligação dipolo induzido, o etanol vai se misturar com a água e não mais com a gasolina.
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