Um dos procedimentos para adulteração da gasolina é a adição de uma quantidade maior de etanol do que a permitida pela legislação. Os postos de distribuição de combustíveis são obrigados, quando pedido pelo cliente, que façam o teste para determinação do teor de álcool na gasolina, que se baseia na maior miscibilidade do etanol em solução salina do que em gasolina. Se forem adicionadas em uma proveta partes iguais de gasolina comercializada no Brasil e solução salina, quantas e quais fases serão observadas?
(A) Três fases, sendo uma de gasolina, outra de solução salina e outra de etanol.
(B) Duas fases, sendo uma de gasolina com etanol e outra de solução salina com etanol.
(C) Duas fases, sendo uma da gasolina e outra da solução salina com etanol.
(D) Três fases, sendo uma de gasolina sem etanol, outra de gasolina com etanol e uma terceira de solução salina.
(E) Uma fase, visto que o etanol vai evaporar quando misturado à solução salina e gasolina
Soluções para a tarefa
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Alternativa c, haverá duas fases, sendo uma da gasolina e outra da solução salina com etanol.
A solução salina possui caráter polar, como o etanol, e portanto ambas as soluções se misturam.
A gasolina, um hidrocarboneto, possui caráter apolar, e não é solúvel em soluções polares como o etanol e a solução salina.
Ao adicionar a solução salina na mistura de gasolina e etanol, a solução salina se une ao etanol, separando-se da gasolina, e é possível observar duas fases: uma amarelada, correspondente à gasolina, e uma transparente, correspondente ao etanol + salina.
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